Sommaire
En bref
Un brin de noisetier droit, de 1 à 3 cm de diamètre, se travaille de deux façons. Fendu par la moelle en deux puis en quatre, il donne les arceaux. Épluché sur le genou à partir d’une entaille, il donne 3 à 6 éclisses de tressage pour un panier à arceaux en noisetier, parées à environ 1 mm d’épaisseur pour 1 cm de large.
- 1 à 3 cm
- de diamètre au pied
- 3 à 6 éclisses
- par brin
- 1 mm
- d’épaisseur pour 1 cm de large
- 15 à 20 cm
- entre l’entaille et le bout
Le tableau du brin
Les sources de vannerie paysanne ne parlent pas d’âge mais de diamètre, d’écorce et de rectitude. Voici ce qu’elles donnent, avec l’origine de chaque bout de fourchette.
| Diamètre du brin | Ce qu’on en tire | Repère |
|---|---|---|
| 1 à 2 cm | éclisses fines, levées sur le genou | fourchette d’un blog de vannier et d’une fiche pratique de vannerie |
| 2 à 3 cm | 4 à 6 éclisses par tour du brin, cœur gardé pour les arceaux | guide forestier, blog de vannerie paysanne (2 à 2,5 cm) |
| 3 à 4 cm, longs de 3 à 4 m | grosses éclisses, entaille près du bout mince | vannier de tistalh cité par un blog de vannerie paysanne |
| petite section souple | 3 éclisses au fendoir à trois branches | blog de vannerie au fendoir |
| cœur restant, fendu en quatre | 4 quartiers d’arceau, moelle ôtée | blog de vannerie paysanne |
Choisir le brin et le moment
Le bon brin, tige ou perche selon sa taille, est droit, sans nœud ni rameau, à l’écorce gris brillant, assez lisse. Les pousses lentes, venues à l’ombre, sont plus souples ; un rejet trop récent, brun clair, casse ou garde trop de bois quand on lève l’éclisse. Coupé hors de chez vous, un noisetier demande l’accord du propriétaire.
Quand fendre ? Les vanniers ne sont pas d’accord, et chacun a ses raisons :
- tout de suite après la coupe en hiver, un jour d’attente en été ;
- deux ou trois jours après la coupe ;
- après un ressuyage de 15 jours à 3 semaines, ce qui permet de récolter toute l’année.
Le guide forestier donne les deux bornes : trop frais, le brin se comporte comme du caoutchouc et ne se fend pas ; trop sec, il casse. Nous conseillons de commencer par un brin coupé la veille, en hiver.
Fendre en deux puis en quatre (arceaux)
Pour les arceaux, on fend le brin par la moelle, au centre d’un brin régulier. Marquez d’abord le trait sur la longueur à la serpette : la fente le suit et les moitiés restent égales. Ouvrez au couteau en bout, puis écartez les deux moitiés en appuyant le brin contre le genou ; sur un gros brin un peu sec, un maillet aide la lame à entrer.
Chaque moitié se refend en deux de la même façon : deux longueurs fendues en quatre donnent les 8 arceaux de départ d’un panier moyen, une fois les cercles de l’anse et de la bordure formés. Retirez ensuite la moelle au couteau, elle abrite des parasites, puis parez chaque quartier.
Le geste de sécurité ne se négocie pas : la lame travaille vers l’extérieur, jamais vers la cuisse ni vers la main qui tient. Un morceau de cuir ou un chiffon plié sur la cuisse, un gant sur la main qui tient le brin. Les fiches du patrimoine vannier rappellent que la fente au couteau cause de nombreuses blessures, dont certaines graves.
Lever les éclisses sur le genou
L’éclisse est la lanière d’aubier prise sur le pourtour du brin, juste sous l’écorce.
- Faites une entaille transversale dans le bois vert. Sa profondeur donne l’épaisseur de l’éclisse. Les sources la placent à 15 à 20 cm de la pointe, à une main du bout mince, ou à 20 cm du pied : choisissez le bout mince pour un gros brin, le levier est plus court mais l’éclisse part mieux.
- Prenez le brin une main de chaque côté de l’entaille, entaille dehors, et pliez-le sur le genou. Les fibres s’écartent à l’entaille et l’aubier se décolle.
- Déplacez le point d’appui le long du brin, en pliant à nouveau : l’éclisse se détache sur toute sa longueur. Un index glissé dessous aide ; au nœud, la pointe du couteau la libère.
- Faites le tour du brin : 4 à 6 éclisses sur un brin de 2 à 3 cm, 6 sur un beau brin. Les plus belles sont celles de la périphérie ; un très bon brin donne une seconde couche.
Au fendoir à trois branches, sur un brin fin : trois entailles à 120° en bout, le fendoir y entre et on le pousse, trois éclisses à la fois.
La fente dévie : la ramener
La fente file toujours vers la moitié la plus mince. Si elle part de travers :
- pliez davantage la moitié épaisse, et relâchez la mince ; la fente revient vers le centre ;
- avec un coutre ou un couteau, tournez le brin pour mettre la grosse moitié dessous et appuyez sur elle ;
- devant un nœud ou un coude, tranchez l’obstacle au lieu de forcer, puis reprenez la fente.
Ce qui fait rater : vouloir fendre inégal dès le départ. Partez toujours de la moelle.
Parer l’éclisse
Une éclisse levée garde du vieux bois. On la pare sur la cuisse protégée, couteau fixe, la main appuyée, et c’est l’éclisse qui bouge sous la lame. L’ordre : ébavurer, peler, égaliser la largeur, puis amincir par passes successives jusqu’à ne garder que l’aubier. La cible courante est une éclisse d’environ 1 mm d’épaisseur pour 1 cm de large, souple sans se fendre.
Conserver et retremper
Rangées au sec, les éclisses se conservent pratiquement sans limite, comme l’osier ou le saule séchés. C’est le même matériau qu’on retrouve pour tresser le châtaignier, préparé autrement. Avant le tressage, 4 ou 5 minutes d’eau suffisent à les rendre souples. Les brins verts, eux, se gardent quelques mois l’hiver à l’ombre, côté nord, le pied dans un seau d’eau s’il fait chaud.